肉・卵・チーズ 2014年04月
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現時点で、なんらかの持病があり通院している方は、自己判断でMEC食を始めないでください。 必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。 今食べている食事の量が多いか?少ないか?体重が増えない、減らないなどのコメントを頂く事があるのですが、 私は単なるMEC食の実践者にすぎませんので、個々の質問にお答え出来る立場にありません。 今後そういったコメントを頂いた場合、申し訳ないのですが削除する事にしました。 ご理解をお願いいたします。 ご自身の体験について、皆さんと分かち合う目的でのコメントは大歓迎です。 よろしくお願いいたします。

2014.04.11 (Fri)

ヨガ教室で

毎週通っているヨガ教室で、いきなりお友達に 痩せた?? って聞かれました。
えー、どうやって? と興味津々なので、肉と卵とチーズをよくかんでたっぷり食べるんだよとあっさり説明してみました。

先生にも脚が長くなったとのお言葉を頂きました(.^θ^.)

私が激変することが、MECを広める一番の手段だと思います。

いけてるおばちゃんになってMEC仲間をふやしたいです。



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2014.04.10 (Thu)

また、体重が減ってくれました

今朝の計量で、マイナス200g。
糖質制限を始めるまで、何をしても減らないどころか微増していた体重が、糖質制限を始めてから少し減り、その後停滞していましたが、MECにしてからは明らかに微減を続けています。

体重計に乗るのが苦にならないなんて、それだけで1日の始まりがハッピーです。
爪がツヤツヤしてきた気がします。



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2014.04.09 (Wed)

ペットをみながらMECを考えた

今までの常識ってアテにならないんだなとMECを始めてからつくづく思います。

私が身をもって知ったこと いくつか

肉ばっかり食べているとウンチが臭くなって便秘する←これはウソ!

脂をしっかりとるとお通じは良くなるし、臭いもしない。
肉と、糖質や食物繊維の組み合わせが悪いのでは無いでしょうか?
以前は卵を食べると臭いオナラが出るので卵を敬遠していましたが、いまはオナラ自体がほとんどでないし卵を食べても臭いません。

肉食動物であるネコのウンチがクサイのは、体臭を極力少なくするために臭いの物質を全てウンチで出しているからだそうです。今与えているペットフードに穀物が入っているので余計クサイのかな?肉100%で飼育したらかえって臭いがへるかもしれませんね。私とおんなじで。


ついでにいえば肉食動物の腸が草食動物より短いのは肉の方が消化が良いからでしょうね。肉食動物の腸がデフォルトで草食動物の消化器が長くなるべくして長くなったのではないでしょうか?当てずっぽうですけど。

穀物食のインコには大腸はありません。血糖値も300位あるようです。
インコは餌を切らすとすぐ死んでしまいます。寝起きには絶食便という緑のウンチをします。
そして起きたらいきなり餌を食べます。
飛ぶために極力体重を減らすためにエネルギーを備蓄することを諦めたのですね。
ちなみにインコは癌になることが多く、肥満するとすぐ肝臓を悪くして死んでしまいます。
糖質をエネルギー源にしている宿命でしょうか。

いやー、そのうちうちのネコにも肉をやらなくちゃいけないような気がしてきてしまいました。
子供が巣立ってエンゲル係数が減ってからじゃないとムリだな~。ネコちゃんたちゴメンね。



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2014.04.09 (Wed)

4月 9日 ランチ

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ポークソテー
アボカド、ゆで卵、チーズマヨ和え
葉っぱ


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ベイクドチーズケーキを焼こうと思ってタネを作ったのを凍らせてみたチーズアイスもどき



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2014.04.09 (Wed)

2014 4月 9日 弁当

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味玉
ローストポーク
キュウリの酢漬け
チーズ


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2014.04.08 (Tue)

私にはMECが合ってる

MECを知る以前は、食品を買うとき、糖質どれくらい入ってるのかな?とパッケージに目を凝らしていました。
糖質制限パンがあると知ればローソンやシャトレーゼで買い物。
おからでポテトサラダもどきを作ってみたり…。

でもMECなら、肉・卵・チーズを食べればいいので、何も難しく考えることありません。
サラダも気が向いたら作るって感じ。

なので、料理自体がガラリと変わってしまい、とろみ付けのオオバコはごっそり残ってるし、ローカーボパンも冷凍庫で邪魔だったので、長男に食べさせてしまいました。

ラカントも大きいのを買ったので、当分持ちそうです。

あー、MECって良いわ〜。



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2014.04.08 (Tue)

MECにしたら

本格的にMECにし始めたら、体重がコトンと落ちて、お通じが良くなりました。ずーっと便秘で下剤を処方してもらっていたほどだったのに!
そしてオナラも出ないしウンチも臭くない…。ビックリです。


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2014.04.08 (Tue)

MECって良いじゃん

糖質制限、真面目にやってるのに体重減らないよ〜と、またGoogleさんに協力いただきサイト巡り。

するとこんな衝撃的な記事が…だから、失敗する その糖質制限ダイエット

日本くびれしぴ推進協会

などのサイトにたどりつき、肉・卵・チーズをよくよく噛んで食べればいいんじゃん!と感激しました。

スーパーに行ったらまず肉売り場で100g100円に限りなく近いかたまり肉を買い、チーズ、卵もカゴに入れる。
肉に付け合わせる野菜を選んだらおしまい!
なんてシンプルなの!

一生MECについてゆくぜと誓ったのでした。



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2014.04.08 (Tue)

糖質制限始めて3週間まで

最初の週に体重が2kg減ってから、ずーっと現状維持が続きました。

鳥肉を胸肉に変えたりと、今思えばカロリーを抑える方向に行きかけていました。

アブナイアブナイ。



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2014.04.08 (Tue)

買った食材など


ラカントS 顆粒 800gラカントS 顆粒 800g
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ラカント

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まずは甘味だろうとラカント
サラヤ ラカントS 液状 280gサラヤ ラカントS 液状 280g
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ラカント

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液体も…
井藤漢方製薬 オオバコダイエツト 500g井藤漢方製薬 オオバコダイエツト 500g
(2011/01/14)
井藤漢方製薬

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料理のとろみ付や便秘対策にも良いかと思ってこれも…


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