肉・卵・チーズ 2014年08月07日
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現時点で、なんらかの持病があり通院している方は、自己判断でMEC食を始めないでください。 必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。 今食べている食事の量が多いか?少ないか?体重が増えない、減らないなどのコメントを頂く事があるのですが、 私は単なるMEC食の実践者にすぎませんので、個々の質問にお答え出来る立場にありません。 今後そういったコメントを頂いた場合、申し訳ないのですが削除する事にしました。 ご理解をお願いいたします。 ご自身の体験について、皆さんと分かち合う目的でのコメントは大歓迎です。 よろしくお願いいたします。

2014.08.07 (Thu)

一品でMEC キッシュ 3回目

前回のキッシュ、タルト台のサクサク感がイマイチだと、次男からまたダメ出しをくらいましたので、3回目。




配合を変えて焼いてみました。



具はブロッコリーとパンチェッタです。



息子は、焼きあがったものにマヨをトッピングして、もう一度焼いていました。




確かにマヨをトッピングしてあるほうが美味しいです。


今回は特に何も指摘されませんでした。

しばらくこの配合で作ってみようと思います。

スイーツ系にもチャレンジしてみたいと思います。


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