肉・卵・チーズ 2016年03月
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現時点で、なんらかの持病があり通院している方は、自己判断でMEC食を始めないでください。 必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。 今食べている食事の量が多いか?少ないか?体重が増えない、減らないなどのコメントを頂く事があるのですが、 私は単なるMEC食の実践者にすぎませんので、個々の質問にお答え出来る立場にありません。 今後そういったコメントを頂いた場合、申し訳ないのですが削除する事にしました。 ご理解をお願いいたします。 ご自身の体験について、皆さんと分かち合う目的でのコメントは大歓迎です。 よろしくお願いいたします。

2016.03.14 (Mon)

体重微減

ここのところ体重が微減しています。久しぶりの58キロ台に……。
今のところ胸がそげたり、頬がこけたりはしていません。
もしかしたらアドレナリンが出る出来事が続いたせいかもしれません(笑)
お正月明けから、ベース量を無視して食べたいものを食べています。
一時期グレープフルーツがどうしても食べたくて連日食べたしていましたが、ある日ピタッとおさまりました。
卵を大量に食べることもあれば、肉だけの日もあり、レバーが非常に美味しく感じる日があったり、日々変化しています。
カムカムがおろそかになってるな……と感じたら塊の肉を増やします。
今までは朝は紅茶のみでしたが、朝、少し食べるようにして、かわりに夜は軽めにしています。
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MEC食を実践する場合は必ず下記の本を読んでから
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【ご注意】
現時点で、なんらかの持病があり通院している方は自己判断でMEC食を始めないでください。必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。
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2016.03.10 (Thu)

シュークリームでお昼寝

昼ごはんのあと、母に買ってもらったシュークリームを食べてしまいました。
いつもならどうってことないのに、胃のあたりが気持ち悪くなって、眠くなってしまい、ゴロンと昼寝。
午後いっぱいを無駄にしてしまいました。
あーあ、バカみたい。
こうやってどんどん学習してゆくのかもしれません。

ついつい億劫で、MEC食の参考書がどんどん増えているのに、ご案内するのをサボっていました。

MEC食のレシピ本です
手元に置いてぜひ参考にしてみてください

これはもう出てる方



こちらが新刊です




そしてなんと、新しいMEC食の指南書です

ぜひ手にとってごらんください





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MEC食を実践する場合は必ず下記の本を読んでから

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2016.03.09 (Wed)

京都旅行

京都旅行に行ってきました!
一族12人で墓参り。
父の実家が経営していた喫茶マリヤにも行けて、自分のルーツをたどる旅ができました。

一族でMEC食をしているので、晩御飯は鶏料理のお店。鳥刺しがめちゃめちゃ美味でした。
京りき (ぐるなび) さんというお店です。御池通りのホテルシャトレーインさんを入ったところです。お近くの方は行ってみてください💖

大きいお風呂に女子でぞろぞろ入りましたが、みんなナイスバディでした。やっぱり肉ですかね……。

Hba1c,水野医院の水野先生に相談したら、まだ受診は必要ないレベルとのことで安心しました。

ご心配下さった皆様、ありがとうございました💖

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2016.03.04 (Fri)

人形の先生がMEC食してたことにびっくりしました

先日から人形を習いに行っています。

私も人形教室を主宰しているのですが、教えてみると、自分にまだまだ足りないところがはっきりとわかってきて、教えつつ習うという状況になっております。

作業中に先生がダイエットしているとおっしゃるので、私も必須栄養素をしっかりとるダイエットしているんですよ、と言ったら、知ってるよ、MEC食でしょ、ときっぱり。

それってなんですか?っている他の生徒さんの質問に、Mは肉のミート、Eは卵のエッグ、CはチーズのC とすらすらと説明してくださり、とどめに、MEC食は痩せればいいって食事ではなくて、健康になるための食事なんですってきっぱりと。一口30回噛むんですって説明もしてくださっていた気がする。あまりの驚きにぼーっとなっていたのですけど。

MEC食を始めたきっかけは、生徒さんの一人が実践していて、教わったのだそうです。多分しっかり本も読んでいらっしゃるはず。

MEC食の裾野が広がっていることを、思いっきり実感した出来事でした。



近況を晒しますと、私は最近は、食べたいものを食べたいだけ、よく噛んで食べるという食生活をしています。
フルーツや野菜も食べたい時は食べます。
卵を大量に食べることもあれば、肉ちょっぴりの日もあります。
空腹感はないし、お通じもいいし、何より、精神的、肉体的に非常に安定しています。
体重は60キロを切ってるくらいをキープ。3キロほど減りました。

先日健康診断を受けたところ、hba1cが5.8で、要注意って指摘されてしまいました。MEC食きっちりして、糖質も制限されているはずなのに、血糖が高いってことは、糖新生をがっつりしてるってことなのかしら???

あまりにも歩かないので、食後散歩にでも行こうかなと考えています。

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