桃モッツァレラ

桃のシーズンがやって来ました💖

モッツァレラと桃は出会いもの🍑
桃とモッツァレラを盛り合わせて、レモン汁やバルサミコをかけて、塩コショウをしていただきます！
一口大に切ってカムカムして幸せ～！
（私は特に糖質をギチギチには制限してませんので、季節のフルーツなどは、食べたいときはふつーにいただいておりますが、フルーツを召し上がるかどうかは、各自、ご自分の体調に合わせてご判断ください）
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ＭＥＣ食を実践する場合は必ず下記の本を読んでから 

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おまけ

【ご注意】 現時点で、なんらかの持病があり通院している方は自己判断でＭＥＣ食を始めないでください。必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。ＭＥＣ食をしてはいけない場合もあります。

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白髪が減り、髪が増えてます

私の母は74歳。総白髪が自慢でした。襟足に若干黒髪があるのを、早く真っ白になったらいいのにと言っていました。

ところが、ＭＥＣ食も四年目になった頃から、だんだん黒い髪が増えてきて、グレーがかってきているのです。
先日渡辺先生に会った時に、「髪が黒くなってきちゃいました💢」とクレームしていました。先生は、「そうですかー、黒くなってきちゃいましたか.......」と笑っていましたが。


私も母に似たのか、白髪が多くて、毎月ヘナ染めに追われていました。

ところが、先月バタバタしていてヘナ染めができず、あー、白髪が目立ってるだろうなと、久々に髪をじっくりみたところ、以前なら染めたところと染めないところがくっきりと分かれていたのが、さほど目立たないではありませんか！

さらに、髪が細くボリュームが減っちゃったなと自覚していましたが、（元々髪は少ない）それも改善しているようです。ハリが出てきたのか、寝癖がしっかりつくようになりました（笑）

いずれはウィッグにしようかなと思っていたので、思わぬ変化にびっくりです‼️（染めるのも面倒だし、ウィッグならサッとかぶるだけで良さそうだし.......）
ＭＥＣ食、おそるべし.......。



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風邪ひいてました

水曜日の明け方から熱出して寝ていました。食欲がほとんどなく、何が食べたいかな～～？と考えたら、ハーゲンダッツバニラ半分に生クリームをいっぱいに注いだのが思い浮かびました。

熱のある喉に、生クリームがショリっと固まったのがスーッと溶けて、ひんやり癒されました。

プリンも食べたくなったので、これまた生クリームを大量にかけて、すくって食べました。美味しかった～～！


というわけで、ＭＥＣ食は糖を目の敵にはしてませんので、食べたかったら食べても構わないんですよ！


私のフィードに、ハーゲンダッツとプリン食べたって書いたら、断糖してるんじゃないんですか？ビックリしましたと書き込みがありましたが、そこらへんも断糖とか糖質制限との違いでしょうね。

特に病気で食べちゃダメな人は別ですが、健康増進のためにＭＥＣ食をするなら、糖質は嗜好品です。
アルコールなどとと同じように、節度をもって美味しく頂けば良いものなんです。

病気によってはアルコール禁止の場合もあるのでしょうね。

今回、私の体にはなにかハーゲンダッツやプリンを食べた方がいい理由があったのかもしれません。（知らんけど.......）適度な糖質を必要としてたとか.......。

プリンとハーゲンダッツ食べても、普通にケトン体も出てるし、なにか悪化したってこともないし、驚かれたことに驚きました。

今日は普通にビーフのサーロインを焼いていただきました！やっぱり肉は美味しいです🍖


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小林麻央さんのこと

小林麻央さんがガンで闘病の末なくなりました。小さなお子さんを残されて、どんなに無念だったことでしょう。ご冥福をお祈りします。
私はＭＥＣ食をしてますので、ケトンとか糖質制限つながりの方も多いです。
中にはガンの三大医療を否定している人もいます。その中にさらに、ガンの餌は糖質だ、ケトン体がガンの特効薬だ、高濃度のビタミンCを点滴すれば、ガンが治るとかいう人もいます。
そして、三大治療をしている人に、糖質を食べてちゃ治るものも治らないとか、ケトン体のことを知らないのかとか、ワイワイガヤガヤ.......。
今朝も麻央さんは抗がん剤で殺されたとか言ってる人がいました.......。
自分の人生は自分で決める、他人の判断や行動は尊重するという基本的なこともわからないのかしら？
自分は世間がまだよく知らないことを知ってるという優越感を感じてとても嫌な気持ちです。
私の父はガンでなくなりましたが、ガンのおかげで、残された時間を大切に過ごせたので、ガンで亡くなってくれてよかったと思っています。
母は、父が亡くなってすぐ、子宮ガンになり、手術と放射線治療をして、完治し、再発もなく今でもピンピンしています。医療バンザイ！
誰でも平等に死を迎えます
なくなり方は人それぞれ
ガンで死ぬことは敗北なの？
他のなくなり方ならいいの？
私は昔から溺れることに異常に恐怖があり、溺死するくらいなら、ガンで亡くなる方がよっぽどいいです。
老衰で孫、玄孫に看取られてっていうのが理想かもしれませんが、死に方は、選ぶことはできません。
生き方は選べますけど、自分が選んだ道を行けばいいことで、他人の生き方をいいとか、悪いとかいうのはどれだけ上から目線なんだか.......。
せいぜい、自分ならこうするってこっそりいうくらいにした方がいいと思います。
ビタミンケトン療法も間違ってないとは思いますが、
三大治療を否定せずにうまく組み合わせて使っていかないと、トンデモ扱いで終わってしまうと思います。
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ドールワールドフェスティバル

ドールワールドフェスティバルが今週末、浅草の産業貿易センターで開催されます。








創作人形業界にもＭＥＣ食がじわじわ浸透しています！

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藤川先生の本

広島で精神科のクリニックを開業されている藤川先生の本が出版されます。
ＭＥＣ食＋ビタミンで、素晴らしい臨床の結果を出されています。
私も双極性障害があるので、ナイアシンとハドバンストフェロケルは購入しました。
ナイアシンは、下がり気味の時にドーピング感覚でとってます。フェロケルはフェリチン値が100超えてますので、たまに飲むくらいです。

今までにも
鬱が食事で改善する という趣旨の本が出てはいましたが、そんなんで治れば苦労しないしね.......と本気にしていませんでした。

まさか、減量目的で始めたＭＥＣ食で、双極性障害の波が治るとは、私本人が1番驚いています。

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赤ちゃんに良いことは大抵良いこと

これは体に良いことかな～？って悩んだら、赤ちゃんに対してどうかで考えたら良いと思います。
哺乳瓶で赤ちゃんにお酒を飲ませる人はいないですよね。赤ん坊にタバコを吸わせる人もいないでしょう。
赤ちゃんにサプリ飲ませるとかあまり聞きませんね。
青汁や豆乳はどうでしょうか？
赤ちゃんの主な栄養源は動物性のタンパク質と脂質でできてるおっぱいだということに異論を唱える人はいないですよね。
大人になったら、急に体に良いものが変わるとかってありえないと思うのです。
大人にも動物性のタンパク質と脂質は欠かせないものです。
長ずるに従って、苦い野菜が食べられるようになったり好みが変わって、野菜を嗜好品として摂るぶんには構わないと思いますけど。
（大人にだけ許されてる飲酒や喫煙は、本当は体に悪いってわかってて、周りの人に迷惑をかけない程度に嗜むのが良いと思います。）
日本の離乳食は、突然おかゆとかになっちゃって、まるで糖質を摂る訓練みたいですよね。
うちの子には、酒飲みの夫のツマミの取り分けで育てちゃったのが、逆によかったかな？鳥の骨、よくしゃぶらせてたし.......。

（赤ん坊に骨つき肉はホントにオススメ。おしゃぶりがわりに握らせておけば良いと思います。）
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実際にやってみる

実際にやってみることの大切さ

私はＭＥＣ食は糖質制限とは違う！ってしつこく言ってます

すると中には、小異を捨てて大同につく とか みんな仲良く などとおっしゃる方もいます

でもその小さな違いが大きいんです
（そもそも別に喧嘩してるわけでもないし）

ＭＥＣ食ではとにかくカムカムと、動物性を植物性より優先します

結果として、植物由来の食物繊維の摂取量はかなり少なくなります

糖質制限してる方は、食物繊維の必要性を信じている方が多いのでしょうね

食物繊維が腸内細菌の餌だから、食物繊維は欠かせないというのが根拠みたいです

ＭＥＣ食を実際に試してみて、実際にどうなのか検証してるわけじゃなさそう


今までの流れに逆らって糖質制限までは実践してるなら、そこからさらにちょっと自分の常識を疑ってみるまでに至ってないのが惜しいなあと思います

振り切っちゃってるのがＭＥＣ食なので、無理もないですけどね


私の腸内は今の所、健全なようで、オナラもほとんど出ませんし、便通もちゃんとありますよ




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ＭＥＣ食の本質がわかってるかわかってないか

ＭＥＣ友と話してて超盛り上がった話題.......
ＭＥＣ食実践してるか、してないか、わかってるか、わかってないかの見分け方💖
超簡単！
文脈でＭＥＣ食とすべきところを、ＭＥＣって書く人は、本質をわかってません
（Ｍｅｃって書いちゃう人もたまにいるね）
ＭＥＣ食やってます→わかってる
ＭＥＣやってます→わかってない
私も始めの頃はＭＥＣって書いてましたが、程なく、「食」という字を抜かすことができなくなりました
何を食べるかってことより、どう食べるかの方が大切なのです
噛んで食べることの重要性がわかると、咀嚼の必要のない食事の弊害がわかってきます
まあ、どうでもいいことかもしれないけどね（笑）
でもＭＥＣ食において、カムカムはそれほど大切なのです💖
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おまけ

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ぴーちゃん大往生

ウチのインコ界のゴッドマザー、ピーちゃんが7年の生涯を全うしました
6羽の雛を孵しました
小柄だけどバストが豊かでツリ目でセクシー、モテモテで、子供が大好き
くちばしの攻撃はひねりが入って超強力
魅力的なインコでした

夫の白玉ちゃんと
晩年は卵巣に大きな腫瘍ができ、うまく飛ぶことができませんでしたが、不幸そうな様子もなく、いつも通り過ごしていました
インコは穀物を主食にしていて、血糖値がとても高く、獣医さんからは腫瘍製造器と言われるほどガンが多い生き物です
自然状態では癌になると真っ先に捕食されてしまうでしょう
大量に繁殖して、大量に死んでしまうことでバランスがとれているのだと思います
ガンができても、最後までフツーに暮らす
私もそんな風にいきたいなと思える手本を示してくれました
ぴーちゃんありがとう💖

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