肉・卵・チーズ 東京MEC食講演会、無事終了しました
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現時点で、なんらかの持病があり通院している方は、自己判断でMEC食を始めないでください。 必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。 今食べている食事の量が多いか?少ないか?体重が増えない、減らないなどのコメントを頂く事があるのですが、 私は単なるMEC食の実践者にすぎませんので、個々の質問にお答え出来る立場にありません。 今後そういったコメントを頂いた場合、申し訳ないのですが削除する事にしました。 ご理解をお願いいたします。 ご自身の体験について、皆さんと分かち合う目的でのコメントは大歓迎です。 よろしくお願いいたします。

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2017.11.13 (Mon)

東京MEC食講演会、無事終了しました

東京MEC食講演会、無事終了しました。
参加してくださった皆様ありがとうございました。

何か、一つでも、二つでも、来てよかったなと思ってくださってたらいいのですが。

吉村真麻ちゃんのウラ話がほんとに面白かったです。



今回会場で色々な方とお話して、印象に残ったのは、子供の食事で悩んでる方が多いんだなあってこと。

どうしてもMEC食を糖質制限の仲間と捉えてしまって、糖質を食べさせることに躊躇したり、罪悪感を持ってしまっているようです。

私は疾病がない限り、糖質を目の敵にする必要はないと思っています。

(甘い飲み物だけは与えない方がいいと思いますけど)

それまでの生活でタンパク質・脂質・ミネラルをしっかり摂っていれば、給食で糖質を食べたとしても、ちゃんと代謝のできる、びくともしない身体になっていると思うから。

朝、肉・卵・チーズを食べさせてあげて、元気に、幼稚園や学校に送り出して、お腹すいたーって帰ってきたら、唐揚げや焼き鳥やチーズをおやつに出してあげて、栄養たっぷりな夕飯をしっかり食べさせれは、なんの問題もないと思うの。

デザートに季節のフルーツや、アイスクリームくらい、食べさせてもいいと思うし。


夕飯だって、世間一般的なメニューに、肉・卵・チーズ3倍ルールを当てはめて考えれば、難しいこと何もありません。

【肉・卵・チーズ3倍ルールとは】
例えば
●カレーなら今までの肉の3倍使う
●チャーハンならご飯より卵が多いくらいに卵を使う
●ピザならチーズの方が生地より厚いくらいに使いまくる
●チンジャオロース、麻婆豆腐もメインは肉になるように

カレールウや中華の色んな素も、普通に使ってます

MEC食はプラスの食事法だから、いかに糖質を減らすかよりも、いかに肉・卵・チーズを美味しく食べるかに頭使いましょう!



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【ご注意】 現時点で、なんらかの持病があり通院している方は自己判断でMEC食を始めないでください。必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。

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10:41  |  日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)  |  編集  |  Top↑

*Comment

毎日とるなら菓子類よりおにぎりをと私なんかは思ってしまうのですがどうでしょう
探求人 |  2017.11.13(月) 13:28 |  URL |  【コメント編集】

■Re:

おにぎりはあんまり栄養ないので、チーズデザートとか卵焼きとか、唐揚げとかどうでしょう?
ミノル |  2017.11.13(月) 15:02 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます
そうですね、高栄養な物を断続的に取るのはどこまでが体にとって適しているのかという考えからあえておにぎりを選択しました
MEC食はプラスの食事方法だからと言われてしまえば、そうなのかもしれないのですが、体にとってプラスばかりがはたして適しているのか、プラスとマイナス(栄養価の低い植物性の物など)が成り立ってるのが体ではないかと
私はMEC食のベース量またはそれ以上とプラスαの食材を毎日とるのは1年弱でやめてしまったくちなのですが、ミノルさんは今もほぼ毎日MEC食のベース量をとっているのでしょうか?




探求人 |  2017.11.15(水) 09:57 |  URL |  【コメント編集】

■Re:

そうですね
子供にはまず成長に必要な栄養を取らせてあげたいなぁと私は思いますけど。

焼き鳥とおにぎり両方用意して、選ばせるのもいいかもしれませんね。おにぎりの気分の時もあるでしょうし。

私の中で、肉が来てる時やチーズがブームの時、卵がやたら美味しい時などありますが、ならしてみると、近い量はとってると思います。

他にトマト(アレルギーを克服しました)や桃、柿、メロゴールドなど野菜やフルーツも食べています。
ミノル |  2017.11.15(水) 10:05 |  URL |  【コメント編集】

■Re: Re:

追記です

よく噛んで食べてれば、ベース量行かなくても、ほかのもの食べても、それがその人にとっての適した食事法なんでしょうから、何も問題ないと思います。(ちゃんと満足感があって幸せである限り)
ミノル |  2017.11.15(水) 10:11 |  URL |  【コメント編集】

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