肉・卵・チーズ 卵で楽々レシピ―卵料理のマンネリ脱出!ヘルシーに完全栄養食品を楽し (SAKURA・MOOK 49 楽LIFEシリーズ)
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現時点で、なんらかの持病があり通院している方は、自己判断でMEC食を始めないでください。 必ず主治医と相談して、許可を得た上で実践してください。MEC食をしてはいけない場合もあります。 今食べている食事の量が多いか?少ないか?体重が増えない、減らないなどのコメントを頂く事があるのですが、 私は単なるMEC食の実践者にすぎませんので、個々の質問にお答え出来る立場にありません。 今後そういったコメントを頂いた場合、申し訳ないのですが削除する事にしました。 ご理解をお願いいたします。 ご自身の体験について、皆さんと分かち合う目的でのコメントは大歓迎です。 よろしくお願いいたします。

2014.07.28 (Mon)

卵で楽々レシピ―卵料理のマンネリ脱出!ヘルシーに完全栄養食品を楽し (SAKURA・MOOK 49 楽LIFEシリーズ)

卵で楽々レシピ―卵料理のマンネリ脱出!ヘルシーに完全栄養食品を楽し (SAKURA・MOOK 49 楽LIFEシリーズ)卵で楽々レシピ―卵料理のマンネリ脱出!ヘルシーに完全栄養食品を楽し (SAKURA・MOOK 49 楽LIFEシリーズ)
(2013/01/25)
汲玉

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MEC食の中で地味ながら大きな役割の卵。
アミノ酸スコア100で、理論上は卵とビタミンCで必須栄養素はまかなえてしまいます。

卵料理のレパートリーを増やすのにオススメの本を見つけました。
糖質制限的にOKなレシピが多いです。
レシピ中の砂糖や蜂蜜は省くか、ラカント等で代用するといいでしょう。

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